出発前、上司（ワイルドS）に「呼子イカは食えよ！」とおすすめ店を教えてもらった私の今回の目標は、下記のとおり。
＊呼子イカを食べる
＊ムツゴロウとワラスボを食べる
＊佐賀牛を食べる
まずは呼子イカ！と、今回の探鳥会リーダーNさんに相談したところ、なんとその日の夜に食べに行くとのこと。
というわけで便乗させていただき、念願の呼子イカの活け造りです。
驚くべきは、その透きとおる身！
そして暴れる足！（新鮮そのもの）
コリコリとしてみずみずしく、ほんのり甘いイカに、とろける一同…
そして、天ぷらがさらなる絶品！
あまりの美味しさに、
翌日のお昼ご飯でも食べる私たちなのでした。
お次は、佐賀名物イカシュウマイ。
ほわほわクリーミーで、ふわっと甘いイカの味。
帰るやいなや、お取り寄せしました。
そして、２日目の夜･･･
実は４年越しの夢だった彼らとご対面。
「ムツゴロウ」と、
有明海のエイリアン「ワラスボ」です。（歯並びがひどい）
おぉ・・・と少し言葉を失う、私と室長富岡。
しかし、とまどう私を横目に、ムツゴロウを頭からがぶりと食べる室長。さすが、長年の経験が違います。
ちなみに、昼間見たムツゴロウはこちら。
稚魚がたくさんいる時期なので、2cmほどの小さなムツゴロウやトビハゼを、トウネンが追いかけていました！
そのほか、
佐賀牛の佐世保バーガー
有明海の特産魚エツ
ウミタケ（貝）
などなど、佐賀グルメに舌鼓をうった私たちですが
意外性ナンバーワンはこちら。
海苔ソフト！
ご当地もののおふざけメニューかな？と失礼すぎるイメージで購入したのですが、
これが、まさかの、美味！！
なぜミルクと海苔がこんなに合うのかわからない…
優しいミルクの味を邪魔しないながらも、ちゃんと香る海苔の風味。
「なぜミニサイズにしたんだぁ！」と後悔しながら、お店をあとにしました。
佐賀ではありませんが、有明海の食品や
野鳥の暮らす環境でつくられた食品は、
野鳥の会でも取り扱っています。
みなさん、ぜひチェックしてくださいね！
http://www.birdshop.jp/fs/wildbird/foods1/gd3730
http://www.birdshop.jp/fs/wildbird/c/foods1/
スタッフSSでした。
